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核磁作為化合物定性中重要的方式之一，主要分為核磁氫譜（1H-NMR）和核磁碳譜（13C-NMR）兩種，接下來我們將分享一些關(guān)于核磁氫譜的基本原理和應(yīng)用。1H-NMR的基本原理主要是：利用特定頻率的電磁波，使得具有自旋原子核（氫原子）發(fā)生能級躍遷，即發(fā)生核共振，產(chǎn)生的磁頻率信號經(jīng)過轉(zhuǎn)換放大在譜圖上以峰的形式體現(xiàn)。（原理見圖1）從原理上看，接收到的信號是磁頻率信號，為方便轉(zhuǎn)換，以基準物質(zhì)為原點，不同官能團的原子核相對于基準物質(zhì)的距離，即為化學(xué)位移（δ）。一般使用的基準是四甲基硅烷...

受高溫潮濕天氣影響，河粉、腸粉、米線、銀耳和木耳等食品容易受椰毒假單胞菌污染而產(chǎn)生米酵菌酸毒素，為預(yù)防米酵菌酸毒素中毒，近日廣東省市場監(jiān)督管理局特發(fā)布相關(guān)食品的消費提醒。米酵菌酸中毒不可小覷，安譜實驗早在2017年就針對米酵菌酸的檢測開發(fā)了方法，為食品安全的檢測出謀劃策。米酵菌酸是椰毒假單胞菌酵米面亞種產(chǎn)生的一種可能引起食物中毒的毒素，發(fā)酵玉米面制品、變質(zhì)鮮銀耳及其它變質(zhì)淀粉類制品是引起中毒的主要原因，銀耳中米酵菌酸的*值為0.25mg/kg。下面跟隨小編一起看看米酵菌酸的檢...

瓶口分液器的產(chǎn)品特點：可從較大的儲液瓶中吸取固定體積的液體,進行準確的、高重復(fù)性的分液操作，而不浪費試劑；當處理一些腐蝕性的液體或溶劑時，它能夠給操作人員和實驗環(huán)境提供安全保證?？筛鶕?jù)液體粘稠度進行精細調(diào)控。液體不會結(jié)晶。閥門關(guān)閉時不會發(fā)生液體滴滲。提供適合容器高度的伸縮管。根據(jù)精密的刻度進行體積的快速設(shè)定。排氣安全閥技術(shù)防止液體滴漏。耐高溫高壓和抗化學(xué)腐蝕。瓶口分液器的校準步驟：（1）要求十萬分之一天平，將空燒杯放入天平內(nèi),歸零。（2）將移液器量程調(diào)到更大，對移液器進行移液...

LGC旗下DRE混標*送給你一招解你燃眉之急為什么選DRE混標？產(chǎn)品全精zhun對接數(shù)百個食品環(huán)境檢測國標行標，便捷省力，省去您配液制樣的時間。質(zhì)量高DRE混標產(chǎn)品在ISO17034/Guide34認證下生產(chǎn)，質(zhì)檢報告內(nèi)容詳細，包含溯源性聲明和不確定度，保證數(shù)據(jù)真實、穩(wěn)定、可再現(xiàn)。可定制不同組分、濃度、溶劑按客戶需求組合，更加靈活、便捷和周到，您想要的混標，DRE都有。*活動有時效，組團下單搞不搞？搞！僅展示部分混標，完整資料索取、詢價，請掃二維碼獲取說明：1、本次活動截止到...

GB31650-2019《食品安全國家標準-食品中獸藥殘留大*》于2020年4月1日已經(jīng)正式實施，安譜實驗舉辦的相關(guān)網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)課程也受到了廣大老師的支持和喜愛。關(guān)于獸藥殘留檢測大家也有很多想了解的問題，今天小編整理了熱點問題，大家快來看看吧！01GB31650-2019新標準適用范圍是什么?是否只適用于農(nóng)產(chǎn)品，制品是否可以使用?是否強制執(zhí)行？按新標準判定后，與如與國抽、GB2763*等其他標準有沖突時該如何選擇？答：GB31650-2019新標準適用于動物性食品，指供人食用的動...